楊梅果實沒有外果皮保護，容易受機械損傷，并且成熟時氣溫已高，又值梅雨季節(jié)，果實采收后不易貯藏，素有“日味變，二日色變，三日味、色皆變”之稱。但目前，經(jīng)廣大科技人員的努力，楊梅可以在保鮮冷庫里貯藏保鮮10天以上，并且可以運至千里之外的全各地。

 

　　其主要保鮮方法：采收9成熟的楊梅；輕挑輕選出無病蟲、無損傷出水、無霉爛、果大、圓正、質(zhì)優(yōu)和發(fā)育良好的果實；將果實裝入0.04毫米厚的塑料薄膜袋中，排除袋內(nèi)的空氣，并充入定比例的氧氣、氮氣和二氧化碳，密封；在溫度為0～2℃、相對濕度為85～90%的條件下貯藏保鮮，時間可長達10 天以上，果實仍無霉爛、無變色、無變味。

 

　　楊梅保鮮冷庫就是根據(jù)楊梅的特性門設計的，可以采后預冷：楊梅屬于組織嬌嫩、營養(yǎng)價值高和采后壽命短的果實，為了保持其鮮活特性和延長其貨架壽命，需要快速預冷。預冷好在產(chǎn)地進行，所以，在產(chǎn)地修建楊梅保鮮冷庫就顯得非常重要了。這樣既可以保持楊梅的新鮮無損，又可以長途運輸?shù)饺鞯?，產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟效益。

 

　　以上就是安徽徽雪制冷設備工程有限公司給您介紹的關于楊梅在保鮮冷庫的儲藏知識，如果您還有其他疑問請聯(lián)系我們的在線客服為您解答。我公司業(yè)提供：楊梅保鮮冷庫，楊梅保鮮冷庫安裝，楊梅保鮮冷庫建造，楊梅保鮮冷庫設計.